Jede Partie von Honig „Nectarica“ unterliegt der Pflichtprüfung des Polnischen Veterinärdienstes und der Inspektion für Lebensmittelqualität (WIJHARS). Sehen Sie die entsprechenden Beurteilungen zu den Prüfungsergebnissen in Dokumenten für Ihre Partie.

Jede Honigpartie wird in zwei unabhängigen akkreditierten ILAC-Labors bezüglich verschiedener Parameter untersucht, einschließlich im angesehensten in der Europäischen Union – QSI. Finden Sie die entsprechenden Laborbefunde für Ihre Honigpartie, bei denen es sich um den Honig höchster Qualität, die Abwesenheit von Antibiotika und Pestiziden, die Durchführung der radioaktiven Kontrolle, die Kontrolle der Schwermetalle und viel Anderes handelt.

Zur Prüfung der Natürlichkeit und Herkunft des Honigs untersuchen wir jede Partie mit kernmagnetischer Resonanz im QSI-Labor, Deutschland. Dies ist die weltweit genaueste und umfassendste Methode zur Feststellung von Honigverfälschungen. Finden Sie die Ergebnisse der KMR-Analyse (kernmagnetische Resonanz) im Dokumentenpaket für Ihre Partie. Lesen Sie auf unserer Facebook-Seite einen Artikel darüber, was die KMR-Analyse ist.

Zum Ausschluss der geringsten Abweichungen der Untersuchungsergebnisse der unabhängigen Labors werden die Analyseproben von Mitarbeitern des staatlichen Dienstes für Nahrungsmittelsicherheit​​ entnommen. Sehen Sie das Protokoll der Probenentnahme für Ihre Partie. Achten Sie auf die Übereinstimmung der Nummern der Verschlüsse, die im Protokoll und in den Laborbefunden angegeben sind.

Roher Honig „Nectarica“ ist der hochfeinste Honig gemäß TU U 01.4-34954359-001:2016 mit hohem Diastase-Parameter und reduziertem HMF-Parameter. Das entspricht dem Honig hoher Qualität. Sehen Sie die entsprechenden Laborbefunde für Ihre Partie.